Avec la baisse vertigineuse du nombre de religieux et religieuses en France, deux couvents ferment chaque mois en moyenne, d’après l’Observatoire du patrimoine religieux. De quoi susciter l’appétit d’investisseurs plus ou moins bien intentionnés. En étant bien accompagnées, les congrégations peuvent s’assurer que la transaction répond à leurs souhaits. Mais les compétences ou le temps manquent parfois.